Houbový krém s pórkem

Segedínský guláš houskový knedlík

Hovězí po sečuánsku jasmínová rýže

Halušky s brynzou smažená cibulka

Filírované krůtí prso grenaille, nakládaný česnek, dijonská omáčka

Řízek „HOLANĎÁK“ 48% gouda, bramborové pyré, okurkový salát

Vejce 63, koprová omáčka, pečené grenaille, koprový olej