Polévka dle denní nabídky

150g Jemně pikantní pečené Davelské vuřty na černém nefiltrovaném Kozlu, čerstvé zelenině a chilli papričkách, podávané s ošatkou chleba

3ks Variace párků od našeho řezníka s čerstvým křenem, hořčicí a ošatkou chleba

150g Námi namíchaný hovězí tatarák z roštěné se 4ks smažených topinek s česnekem

200g Grilovaný steak z argentinské vyzrálé falešné hovězí svíčkové s krémovou chilli omáčkou, máslovým kukuřičným klasem a restovanými bramborami grenaille

Čerstvé špagety carbonara s restovanou italskou pancettou affumicata, žloutkem a kapkou smetany, sypané parmazánem Gran Moravia