Drůbeží kaldoun s kořenovou zeleninou

Tatarák z uzeného pstruha, marinovaný fenykl, máslový toast

Salátové listy s kachním prsem a tarhoňou

Stringoli s pancettou a žampiony portobello ve smetanové omáčce

Nudličky z vepřové panenky se sušenými rajčaty, jasmínová rýže

Hovězí pečeně, omáčka z lesních hub, rýže nebo houskové knedlíky

Krůtí steak na másle, cuketové rizoto, batátová omáčka, mrkvová terina

Pečený filet z pstruha duhového, pažitkové baby brambory, pečená mrkev

Hovězí rump steak, grilovaná zelenina, pečené brambory, dijonská omáčka

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou a šlehačkou