ZUPPA DI LENTICCHIE (polévka) - červená čočka, kořenová zelenina, rajčata, chilli, koriandr

FETTUCCINE CON PORCINI (pasta) - hřiby, kuřecí maso, šalotka, smetana, demi glace, parmazán

ARROSTO DI MAIALE (maso) - vepřová pluma, pastinákové pyré, demi glace s tymiánem

SALAMI E ACCIUGHE (pizza) - rajčata, mozzarella, pikantní salám, ančovičky, sýr stracciatella