Sopa de ajo (česnečka se slaninou, vejcem, sýrem a krutónky)

Crema de pimiento rojo (krém z červených paprik s vajíčkem natvrdo)

XXL Texas steak con huevo y chorizo (grilovaná xxl vepřová kotleta se sázeným vejcem a chorizem, máslové grenaille s petrželkou, domácí tatarská omáčka)

Gyros de pollo (kuřecí nudličky v gyros koření, hranolky, tzatziki)

Filete de pollo con ensalada (grilovaný kuřecí steak, salátek z cherry rajčat, okurky, kukuřicí a hrášku, těstovinová rýže s hráškovým pestem)

Quesadilla de pato (quesadilla plněná trhaným kachním masem, fazolkami na slanině a sýrem, salsa & zakysaná smetana)

Quesadilla con remolacha (quesadilla plněná červenou řepou, kukuřicí, baby špenátem a sýrem, salsa & zakysaná smetana)